Где найти витамины весной?

Наконец пришла долгожданная весна. Солнечные лучи радуют нас первым теплом, хочется чаще бывать на улице и наслаждаться жизнью.

Но как раз в такой период мы можем наблюдать, что ребенку становится все труднее и труднее просыпаться, он быстро устает, стал вялым и плаксивым. Причиной этого может быть дефицит витаминов, который часто возникает весной и отрицательно сказывается на развитии ребенка и на функционировании всех органов и систем его организма.

Почему витамины являются настолько важными для людей? Какие признаки их дефицита? Для чего нам нужны витамины?

Витамины — это биологически активные вещества, которые необходимы каждому человеку для поддержания нормальной жизнедеятельности. Они участвуют в важнейших физиологических процессах: обмене веществ; процессе построения тканей; поддержке полноценного иммунитета.

Особую роль витамины играют в детском организме, обеспечивая постоянный рост и развитие — физиологическое и интеллектуальное.

На сегодняшний день нам известно около 30 витаминов, около половины из которых исследовано достаточно хорошо. Одни из них водорастворимые (С, группа В), а другие — жирорастворимые (A, D, Е, К).

Важнейшими витаминами считаются такие: витамины А, С, D, Е и группы В. Их дефицит диагностируется чаще всего.

Необходимые для нормального роста и развития ребенка витамины в основном поступают в наш организм из пищи. Они защищают малышей от негативного воздействия окружающей среды, помогают противостоять инфекциям и стимулируют работу иммунной системы. Конечно, гипотетически родители в состоянии выстроить ребенку такой рацион питания, придерживаясь которого можно будет получать «витаминный набор» исключительно из еды. Для этого в меню ребенка-дошкольника ежедневно должны появляться овощи, фрукты, кисломолочные продукты, крупы, мясо, рыба, птица и многое-многое другое.